Bors de peste

de crisad in Supe/Ciorbe, 4 Dec 2009 | 8777 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

se spune ca o ciorba de peste sa fie reusita tb sa aiba cel putin 4 feluri din peste si apa sa fie de Dunare .

eu nu am folosit decat 2 tipuri salau si cega(capatini si cozi) iar apa puteam sa iau direct din Borcea-e la 2 pasi - dar nu m-am riscat (si la cat de curata e apa de robinet pot spune ca e cu apa deBorcea) si bordsul a fost f bun (asta au zis oaspetii la masa)

INGREDIENTE

peste
legume(ardei morcov telina pastarnac rosii)
bors (eu am noroc ca e de la tara )
leustean
sare

crisad

Bucataras incepator

2 imi place 4comentează

0 reteta favorita

Taguri: bors, peste, bors de peste, retete Supe/Ciorbe

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de peste:

se pun legumele pe rand in apa ce fierbe .cand sunt fierte se adauga borsul fierbinte si apoi pestele si se mai lasa la fiert cam 10 min se adauga leusteanul tocat dupa ce se stinge focul

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de peste" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator profesional prin presare la rece CS600

- 1500 lei

7499.99 lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Barista Mini

149.99 Lei

Adauga in cos

Tava cu gratar

49.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de cristeena20 6

Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza)

de cristeena20 6

Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza)

de mihaelar63 9

Ciorba de perisoare cu praz, tarhon si smantana

de mihaelar63 9

Ciorba de cartofi cu afumatura si peste

COMENTARII (4)

brie 1

04.12.2009, 19:03

super, e singura ciorba cu carne pe care o prefer , si din cate stiu ca sa fie o adevarat ciorba se face cu cel puitn 4 feluri de peste si apa de Dunare, peste care stiam ca se scoate din ciorba la un moment dat si se prepara cu usturoi si se folosesc pesti mai ales din specia sturionilor (pastruga, cega,etc), ai 5 furculite de la mine pentru ea